为加强对辖区内校园及周边商户的监管力度,保障新学期校园食品安全。2月17日蚬冈镇党委副书记、镇长黄景林带领镇公服办、市监所等部门组成的联合检查组,进入校园开展全面食品安全检查行动,确保师生饮食健康,为新学期校园食品保驾护航。

一、全面排查,不留死角
检查组人员查阅辖区内每间学校的食堂食品卫生管理制度和营业执照,重点对食堂操作间、储藏室、仓库等区域的卫生情况进行细致检查,现场查看原材料质量及食品贮存环境、贮存温度等,并对人员健康证及操作规范进行逐一核对。此外,检查组对学校内外小卖部、自动贩卖机进行抽样检查,重点排查是否存在过期、变质食品等问题商品。

二、发现问题,立行整改
在检查过程中,检查组发现部分小卖部的库存存放没有符合离地要求,针对发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求其增设货架,并对老化设备进行维修或更换。

三、强化管理,筑牢防线
蚬冈学校后勤负责人表示,食品安全是校园安全工作的重要内容之一,学校将以此次检查为契机进一步加强校园内的食品安全管理,定期开展自查自纠,完善食品安全管理制度和应急预案,确保师生饮食安全。

四、师生参与,共建共治
此次检查不仅使学生增强了对食品安全的认识,也使其对学校食品安全管理工作有了更深入的了解,同时黄景林要求学校严格落实食品安全“两个责任制”,进一步净化校园的食品安全环境,学校将继续鼓励师生共同参与食品安全监督,为广大师生的校园饮食安全筑牢健康防线。
