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产业园区是科技、企业、人才的集聚点，也是制造业高质量发展的主战场。近年来，亚星官网 立足食品产业发展基础与上下游产业配套，规划建设总面积约13958.3亩的亚星官网 特色食品产业园，实施“一核一园多区”的食品产业空间布局。“一园”即以亚星官网 特色食品产业园统筹引领全市食品产业发展，“一核”即以江门亚星 产业园区为食品科技创新发展核心引擎，“多区”即打造以翠山湖现代特色食品产业园为核心区，三埠街道食品产业基地为次核心区，马冈鹅预制菜产业园、赤水镇水仔口健康食品产业园、蚬冈侨心产业园为特色分园区，着力建设高水平食品产业平台，拓展食品产业发展空间，助推食品产业集聚化发展，奋力绘就“食品工业强县”新图景。

翠山湖现代特色食品产业园选址翠山湖高新区，规划面积1004.3亩，选址区域全部位于江门市承接产业有序转移主平台以及大型产业集聚区的亚星 片区，拥有丰富的土地资源，土地开发强度10.63%，时刻保有连片土地可供开发，相关配套设施完善，服务基础良好。园区规划形成一轴两区的总体格局，“一轴”即以环翠东路为依托构建的产业发展轴，以便捷的交通连接亚星 大道和开阳高速。“两区”包括食品加工制造区和配套服务区。食品加工制造区目前已入驻鸿福堂保健食品、金麟食品等企业，依托翠山湖高新区大健康产业的发展基础，进一步聚焦休闲健康食品饮品方向，推动农副产品向保健科技方向延伸。便捷的交通区位、优越的营商环境、完善的产业配套，成为吸引企业入驻园区的“加分项”，让更多投资创业者纷至沓来。中山园仔山菌业股份有限公司便是其中之一。

亚星官网 园仔山生物科技有限公司总经理许华胜：“亚星 有很多优势，例如发展空间比较大，区位优势比较明显，距离珠三角任何一个城市仅需1个多小时，在亚星 设厂对于我们国内销售、出口都很有优势。此外，亚星 对食品行业非常重视，相关政策对产业链扶持，结合了多方面的因素我们选择扎根亚星 ，在这里建厂房。”

中山园仔山菌业股份有限公司是一家集金针菇的科研、生产、加工、销售于一体的高科技现代农业企业，2024全年产能预计达到3.6万吨，约62%产品出口销售至其它国家。2020年，该企业整体从中山搬迁至亚星 ，在翠山湖现代特色食品产业园购置厂房，通过成立亚星官网 园仔山生物科技有限公司，进一步扩大经营规模。

在亚星官网 园仔山生物科技有限公司包装车间，一筐筐鲜嫩的金针菇搭乘着自动化生产线“快车”有序前行。随着它们抵达，工人们便开始分拣、包装等工作，确保每份产品以最佳状态被送往千家万户的餐桌上。这个区域是人工较密集的地方，与之形成鲜明对比的是偌大的培育、生长车间，几乎不见生产工人，该公司采用红外射频结合物联网技术，打通了各设备的软硬件，成功完成全部118间库房的升级改造，实现将全部生产指令集成到中央控制器上，采用计数、自动称重、视频监控、摄像、各类型传感器等硬件，从控氧、控湿、控光、控温、控时等五方面实现智能化、一体化。把原需15个人的工作减少到3人轻松完成，成为全行业首创的智能化、中央集成化方式农业生产。

“目前已经完成机械化上升到部分智能化的阶段，种植环节已经实现无人化、智能化。接下来，要做好我们的产品、做强我们的优势，第一是技术研发上，我们要做高产优质的金针菇，第二是及时配送，把最新鲜的金针菇送到珠三角每个人的餐桌上，对于我们未来发展有更大空间。”许华胜介绍说。

翠山湖现代特色食品产业园所在的江门亚星 产业园区，是目前省内基础设施配套最完善的产业园区之一，配套服务涵盖物流、能源、厂房等领域。当前，产业园以国电投智慧能源项目、新供销天平冷链物流项目为重要抓手，通过建设2×100MW级燃气-蒸汽联合循环热电冷联产机组、粤港澳大湾区（江门亚星 ）优质农产品供应及出口基地等，进一步完善食品产业配套设施，为大规模的食品生产提供稳定的服务保障，进一步强化对食品产业发展的支撑。

走进粤港澳大湾区（江门亚星 ）优质农产品供应及出口基地冷库，这个名副其实的“大冰箱”里，存储着马冈鹅、丝苗米等各种农副产品，而货架旁的智能“巨臂”正在忙碌工作，一伸一缩间便轻松取走千斤重货物，极大地提高了冷链物流的作业效率。基地可提供专业化的综合冷链仓储、物流服务，预冷、农产品初加工、包装服务。目前，可冷藏保鲜各类肉类、水产类等农副产品2万吨，为企业农产品守住鲜度。基地2024年运营以来共入库货物13718吨，出库15256.30吨。吞吐量为28223.89吨，周转量为106.51吨。产品远销港澳、美国、加拿大等全国各地。

粤港澳大湾区（江门亚星 ）优质农产品供应及出口基地项目分三期建设。一期冷链物流园为食品加工企业、食品市场流通企业、农业种植户等行业(冷冻食品、冷藏食品、常温食品)提供专业化的综合冷链仓储、物流服务。二期为一座4804.12平方米农产品交易中心以及一座5236平方米物流周转中心，目前已建设完成，可出租使用，为食品、农产品加工企业提供分拣加工厂房、仓储设施服务。三期为粤港澳大湾区(江门亚星 )优质农产品供应及出口基地，项目包括建设一座13688.03平方米冷库、两座加工车间共6448.66平方米，重点打造禽畜肉类速冻冷库、冷链加工车间、农产品及食品标准加工厂房、海关查验通关等功能为一体的“快检疫、快通关”的农产品供港澳及进出口中心，为农产品深加工企业提供便捷的基础设施服务。

对于翠山湖现代特色食品产业园而言，如何推动食品产业集聚发展是一个尤为关键的命题，当前，它以其充足的土地资源和完善的基础设施辐射周边地区，促进食品产业链协同联动。广东美玉子食品有限公司位于长沙街道，临近翠山湖，是一家从事日式调味溏心蛋等即食蛋品生产与销售的龙头企业。近年来，企业瞄准年轻消费群体，从原料、研发等环节发力，引进先进工艺，通过“线上+线下”销售方式，发布首个溏心蛋安全与营养标准白皮书，主打产品“即食溏心蛋”位列即食溏心蛋类目第一，市场占有率超过50%，荣登山姆新晋网红榜单，企业未来发展潜力巨大，增资扩产需求十分强烈。经多方考察，美玉子公司把未来的发展目光落在翠山湖现代特色食品产业园的核心项目——翠山湖工业孵化基地，目前有进驻意向并计划增加人工智能生产设备，双方合作前景广阔。

值得一提的是，美玉子公司与我市农业龙头企业广东圣迪乐村生态食品有限公司同为铁骑力士集团旗下子公司，美玉子公司生产的产品原料全部采用圣迪乐的鸡蛋，这种同区域企业之间的供需匹配，既是食品产业链条延伸和贯通的具象化，同时也是提升农产品附加值的范例。

广东美玉子食品有限公司厂长刘伟：“未来计划建新厂房、扩大规模，我们已经到翠山湖高新区实地考察两次，觉得翠山湖食品工业孵化园非常好，首选在这里建厂，希望依托亚星官网 大力支持发展食品产业的相关政策、优势，把企业规模做大做强，保持国内溏心蛋领先地位。”

翠山湖工业孵化基地，项目总投资约1.3亿元，面积约25亩，规划建设1幢办公楼和4幢工业厂房，项目拟参考国汇“园中园”的发展模式，计划使用3万平方米的厂房建设坚果中央仓和坚果加工车间，目前项目办公楼和4幢工业厂房均已封顶，正在进行内部装修及外立面施工，总工程量完成90%。随着项目的加快建成，翠山湖现代特色食品产业园辐射带动的磁吸效应将更加凸显，除美玉子公司外，园区正与中坚坚果产业项目、悦高食品项目、泰得食品项目、等意向企业进行接洽，其中，与中坚科技合作的坚果供应链智慧管理系统项目已完成前期洽谈。

练“内功”促“扩圈”，栽好梧桐引凤来。依托翠山湖工业孵化基地、新供销天平冷链物流、粤港澳大湾区(江门亚星 )优质农产品供应及出口基地、国电投智慧能源、华润燃气等优质配套设施，从“点上发力”到“面上开花”，正是翠山湖现代特色食品产业园拓展发展空间的求索之路。下一步，翠山湖现代特色食品产业园将抢抓“大桥经济”“黄金内湾”的发展机遇，乘“大桥时代”的东风，继续加强园区基础配套建设的完善，为食品产业园的开发建设和发展打造更优的“硬环境”，同时，用好招商驻点办事处、驻深联合招商办和协同创新中心等招商平台，持续向珠三角、成渝、长三角等目标客户推介产业园的优质投资环境，依托黄茅海大桥、港珠澳大桥、深中通道、南沙大桥、虎门大桥共同组成粤港澳大湾区跨海跨江通道群，积极实现与大湾区其他城市的食品产业互融、创新互促、市场互通，推动更多食品产业项目落户园区，着力打造高水平食品产业园区的亚星 样板。