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赤坎镇县级非遗代表性传承人+1!
发布日期:2024-12-18 08:55:39
来源: 本网
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近日,亚星官网 文广旅体局公布了亚星官网 第六批县级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人(群体)的名单,确定了关永君赤坎煲仔饭烹饪技艺代表性传承人

赤坎煲仔饭烹饪技艺代表性传承人——关永君

关永君,是赤坎煲仔饭第五代传人,自2008年起,他悉心研究煲仔饭烹饪技艺,对赤坎煲仔饭烹饪技艺的传承、保护、推广、发展贡献突出,是杰出的赤坎煲仔饭烹饪技艺代表。为了弘扬传承赤坎煲仔饭烹饪技艺,以及确保赤坎煲仔饭烹饪技艺能代代相传,关永君不断巩固自身学习赤坎煲仔饭烹饪技艺之余,还积极与赤坎煲仔饭烹饪技艺的前辈探讨技艺,做到承上启下。

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