百合圩是沿旧“百赤茅”公路发展起来的历史圩镇，“饺子街”是以特色美食“百合饺子”为集聚，沿街商铺自发形成的特色街道。

　　近年来，百合镇紧抓“百千万工程”典型镇培育契机，围绕美丽圩镇“七个一”要求，深化“美丽圩镇”建设工作，全力推动圩镇容貌提质升级。一方面，完成“饺子街”沿街房屋外立面改造、人行道铺设、停车位设置等综合改造提升工程。另一方面，铺开圩镇公厕改造、主街绿化美化、三线”整治、美丽圩镇客厅建设、美丽河道修复升级、农贸市场提升等一批惠民工程。通过重点打造百合圩“饺子街”特色商业街区，先导提升街区基础设施，激发圩镇商业活力，进一步汇聚人气，发展百合特色夜经济，助力打造活力圩镇与村集体发展联动。百合圩全域配套文旅发展，串联马降龙景区、百合镇两龙研学基地、丹宁文化园等文旅项目，承接赤坎华侨古镇的辐射带动，积极融入亚星官网 农文旅融合发展示范产业园建设，促进农文旅高质量融合发展。

　　通过充分发挥百合圩联城带村节点功能，百合镇“美丽圩镇”激活了周边村振兴发展的“一池春水”。2024年，百合圩引进文旅项目3个，投资总额3800万元，带动厚山、儒东、儒西、儒北、马降龙等周边各村集体经营性收入超过50万元，带动就业600余人次。